Apfelmus Tomatensoße

mit selbstgemachten Nudeln. In Ermangelung von frischen Kräutern mit getrocknetem Schnittlauch bestreut. Diente auch nur dem farblichem Kontrast. Zutaten 1 Dose geschälte Tomaten, 400 g100 ml selbstgemachte Gemüsebrühe1 rote Zwiebel, fein gehackt1 Knoblauchzehe, frisch gerieben100 g Tomatenmark, evtl. mehr3 EL Apfelmus, im besten Fall selbstgemacht3 EL Ajvar, im besten Fall selbstgemacht1 TL Sambal Oelek1 TL... Weiterlesen →

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