Nudeln auf Salat

in diesem Fall mit selbstgemachten Nudeln mit frischem Kurkuma. Paprika- und Chiliflocken drüber. Ruck zuck auf dem Tisch und sehr entspannend. Zutaten 2 Personen 200 g frische Nudeln, im besten Fall selbstgemachtfeste Salatsorten, oder Salat nach Wahl Dressing ohne Mengenangaben Sojasoßeveganer Sherry Essig, oder ähnlichfrisch gepresster OrangensaftSriracha Chilisaucebrauner Zuckerfrisch geriebener IngwerKnoblauch, frisch geriebenMeersalz, PfefferOptional: Paprikaflocken,... Weiterlesen →

Bohnensalat

es sollten mindestens drei verschiedenen Bohnensorten sein. Aber die grüne Bohnen sollte auf alle Fälle dabei sein. Die von mir verwendeten sind kein muss, nehmt einfach was euch unter die Finger kommt. Zutaten 240 g Borlotti Bohnen, Konserve Einwaage240 g Bianchi di Spagna Bohnen, Konserve Einwaage200 g grüne Bohnen, in Stücken1 rote Zwiebel, in Würfel½... Weiterlesen →

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