Delmenhorst goes vegan
Auf dem gestrigen Teller gesellten sich dann noch, selbstgebackenes Brot, Kräuterbutter, geschmorte Kräutertomaten, eingelegte Cherrytomaten, Peperoni, Champignons al jerez Art und Sweety Drops dazu. Durch die Creme wurde die Schärfe gut abgemildert. Wem das trotzdem zu scharf erscheint, kann natürlich mit der Creme auch Snack Paprika, Tomaten und ähnliches füllen. Die Zutaten ohne Mengenangaben, geht... Weiterlesen →
in der großen Muschelnudel. Wobei das Seitan vorher durch den Teig Wolf gedreht, mit diversen Kräutern und Gewürzen gepimpt und über Nacht zum durchziehen kalt gestellt wurde. Die Zutaten ohne Mengenangaben. Da muss jeder sein eigenes Maß finden und dabei natürlich auch an die Personenzahl anpassen. Wer es nicht so scharf mag sollte die entsprechenden... Weiterlesen →
seit Tagen guckt mich eine Packung Schlagfix Creme wie Mascarpone aus dem Kühlschrank an. Solange wächst auch schon eine Idee auf Verwendung. Heute war es dann soweit. Dazu gab es mit Knoblauch eingeriebenes Toastbrot um die Soße zu tunken um den Rest dann doch zu löffeln. Denke aber das sich in der Zeit gegarte Spaghetti... Weiterlesen →
welchen Nudelteig man nimmt und in welche Form die Nudeln gebracht werden ist eigentlich egal. Für die Pasta Kissen nehme ich meine Nudelmaschine mit entsprechender Matrize. Habe die Füllung aber auch schon in Ravioli , Tortellini, Maultaschen usw. untergebracht. Als Füllung kam die leicht abgewandelte Mischung von der türkischen Pizza zum Einsatz. Diese wurde ja... Weiterlesen →
aus Tomaten, Paprika, Habanero, Jalapeño, roter Zwiebel, Knoblauch, Gewürzen, Gewürz- Kräutermischung und einer Lake aus Mineralwasser und Meersalz. Jetzt heißt es nur noch warten. Und 4 Tage können lang werden, wenn man auf das Ergebnis wartet. Ich habe es mir einfach gemacht. Mein Sohn hat ein Pickles Kit Set im Netz bestellt. Da kann man... Weiterlesen →
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