Apfel Keks Dessert aus dem Glas

oft auch nur mal so wenn Kekse übrig sind die so keiner mehr essen will weil zu hart. Damit sie wieder zu Ehren kommen mit Mandeljoghurt und Creme wie Mascarpone gepimpt. Natürlich lassen sich auch frische Kekse direkt aus der Packung oder selbstgebackene verwenden. Zur Weihnachtssaison auch gerne mal mit veganen Spekulatius zubereitet. Diese müssen... Weiterlesen →

Knoblauch Kräuterdip

wobei der Knoblauch hier auch nicht zu sparsam eingesetzt werden sollte. Bei den Kräutern habt ihr freie Auswahl. Wenn keine frischen zur Hand, nehme ich meistens eine italienische TK Mischung. Und schon mal ein Bier bereit stellen, Knoblauch macht durstig. Zutaten 200 g veganer ungesüßter Joghurt3 EL Creme Vega4 Knoblauchzehen1 Schalotte, ganz fein gewürfeltKräuter nach... Weiterlesen →

Obst auf Haferflocken

sieht erst nicht so appetitlich aus. Wenn aber das Obst darauf verteilt, kommt Freude auf. Lässt sich auch gut mit zur Arbeit nehmen. Über den Tag gegessen, macht es Fit für das was noch kommt. Zutaten 60 g Mandeljoghurt, oder ähnlich60 ml Mandelmilch, oder ähnlich20 g zarte Haferflocken20 g kernige HaferflockenAgavendicksaftfrisches Obst nach WahlOptional: Sojabohnen... Weiterlesen →

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