Delmenhorst goes vegan
Am Abend immer wieder gerne auf der Stulle. Kommt irgendwie viel zu selten, und das wo der Aufstrich wirklich einfach in der Herstellung. Für die Mayonnaise braucht es wohl kein Rezept, da hat wohl schon jeder sein eigenes „Süppchen“ am Kochen. Zutaten 100 g gekochte kleine Hartweizennudeln, ich nehme Hörnchennudeln150 g vegane Mayonnaise, selbstgemacht140 g... Weiterlesen →
Warum die Kichererbse nicht mal als Brotaufstrich. Sehr lecker auf einem warmen Toastbrot. Geht aber auch als Fingerfood aus einem Salatblatt oder mit Crackern als Löffel. Evtl. auch noch kleingeschnittene Tomaten mit untermischen. Zutaten 400 g Kichererbsen, Konserve3 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten2 Gewürzgurken, fein gewürfelt 1 rote geröstete Paprika, fertig gekauft und fein gewürfelt3... Weiterlesen →
habe leider vergessen Sauerkraut zu kaufen. Ist eigentlich meine Lieblingszutat bei einem Hot Dog. Was soll‘s, eben nur mit den üblichen Verdächtigen wie Mayo, Ketchup, Gurke, Tomaten und gerösteten Zwiebeln. Zutaten 2 Soja Big SteaksHot Dog Brötchen, im besten Fall selbstgemachtMayo oder RemouladeBBQ Soße oder KetchupOptional: Gurke, Tomate, geröstete Zwiebel, Sauerkraut usw. Miranade 1 400... Weiterlesen →
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