Delmenhorst goes vegan
mit roter Paprika Zwiebel Soße, Bohnen und einem Rest vom eingefrorenem Rotkohl. Recht ungewöhnliche Zusammenstellung, passte dann aber doch irgendwie zusammen. Zutaten 200 g Knödelbrot100 - 150 g gewürfeltes Suppengrün, evtl. auch TK1 EL pflanzliche Margarine, Zimmertemperatur200 ml handwarme PflanzenmilchEiersatz für 2 EierSalz, PfefferÖlOptional: Muskat, Paniermehl Zubereitung Knödelbrot und Suppengrün in eine passende Schüssel geben.... Weiterlesen →
bei mir kamen frische grüne, weiße und dicke Bohnen aus dem Glas zum Zuge. Aber da ist die Auswahl ja riesig und jedem Geschmack anpassbar. Daher für diese Suppe die meisten Zutaten ohne Mengenangaben. Zutaten frische grüne BohnenBohnen nach Wahl, aus dem Glas1 Bund Suppengrün, grob gewürfelt1 Zwiebel, gevierteltmehlig kochende Kartoffeln, gleichmäßig gewürfeltKräuter, fein gehackt2... Weiterlesen →
Sie braucht leider recht lange, lässt sich dann aber auch gut einfrieren. Die Zutaten sind auch nicht in Stein gemeißelt. Kommt bei mir in vielen Variationen aus dem Ofen in den Topf, je nach dem was gerade an Gemüse wegmuss. Suppengrün ist aber immer dabei. Da habe ich auch schon TK Ware verwendet. Zutaten 2... Weiterlesen →
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